|
|
Assinan Riport
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gram tauge,
200 gram witte kool,
? komkommer,
sambal,
trassi,
zout,
1 teentje knoflook,
? kopje azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de witte kool en de komkommer fijn.
Was de tauge en verwijder de groene schilletjes, was de kool en laat alles uitlekken.
Wrijf de knoflook en de trassi fijn en voeg bij dit mengsel de azijn, sambal en zout.
Vermeng het mengsel met de groente en garneer eventueel met gebakken uitjes.
|
|
|